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요리사가 아닌이상 남자분들이 요리할 일은 잘 없는데요직장다니고, 일 다니고 하다보면, 시간적으로 요리할 시간이 부족한게 사실입니다. 그래도 남자가 해야할 상황이 생긴다면당연히 해야겠지요.. 요리의 요자도 모르는 사람이 한번 닭백숙을 한번 만들어 보았습니다. 직접 한다기 보다는 이미 다 만들어진 팩 으로 된 제품으로 만들었지만그래도 이것도 닭백숙이긴 닭백숙이네요..제가 구매한 제품은하림 황기백숙용 국내산 100% 이라는 식품입니다. 조리방법을 읽어보면1. 닭고기는 지방을 제거하고 물에 씻어 둡니다.2. 생수 3리터에 백숙용 티백 부재료를 뜯지 말고 그대로 넣고 30분간 끓여서 백숙용 국물을 만듭니다.3. 백숙용 국물에 닭고기를 넣고 40분 이상 끓입니다.4. 닭고기가 완전히 익은걸 확인 후에 별도의 용기에..

몸이 안 좋을때는 소화가 잘되는 죽이 최고인데요죽을 한번 만들어 보았습니다. 전기밥솥으로 쉽게 죽을 만드는 방법이 있다는 사실을 알고직접 해보았습니다.며칠 후 가스불로 죽을 만들 수 있다는 사실을 알고 직접 해보았습니다.요리의 "요"자도 모르는 , 저 같은 평범한 남자가 해보았으니처음해보시거나 하시는 분들에게 많은 참고가 되실것이라 생각으로 기록을 한번 해보았습니다. 죽 만드는 방법전기밥솥 vs 가스불 일단 제일 쉬운 방법.전기 밥솥으로 죽 만들기 입니다.만드는 방법 진짜 쉽습니다.전기밥솥 설명서를 보니, 전기밥솥에 죽만들기 기능이 있더라고요.눈금도 있습니다. 시키는 대로 가운데 부분 영양죽에 1까지 물을 붓고죽 만들기 버튼을 누릅니다. 꾸욱~~참고로, 테스트한 제품은 "cuckoo" 쿠쿠입니다. 해보면..

입맛도 없을때, 부담없이 먹을 수 있는 스프가 좋을 텐데요~편의점에도 스프를 파는 것을 혹시 아시나요?간단히 해먹을 수 있는 편의점 스프를 한번 구입해서 요리해 보았습니다.솔직히.ㅎㅎㅎ 너무 간단해서, 요리라고 이름 붙이는 것조차 어색합니다만.아무튼, 편의점 스프를 시식해 보았습니다. 그럼 편의점 스프, 오뚜기 쇠고기스프 포스팅을 해볼까합니다.^^ 편의점에 가서 잘 찾아보시면, 요런 빨간색의 제품을 발견하실 수 있으실 겁니다. 뒷면에 보면, 조리방법이 적혀있는데요.물넣어서 끌이면 끝? 솔직히 라면보다 간단할 듯 싶습니다만.중요한 것은 역시나 물의 양을 맞추는 것인 관건일것 같습니다. 요런 냄비를 하나 준비합니다. 스프를 뜯고, 냄비에 붓습니다. 설명서에 보면, 4컵의 물이 필요하다고 해서, 물 4컵을 채..

짜짜로니, 짜파게티는 많이 먹어봤는데요.우연히 마트에 갔다가, 눈에 띄는 이것 한번 먹어보기로 하였습니다.이름하여 팔도 짜장면 라면과 다르게, 이런 짜장 계열의 음식 면발은 다 맛있긴 하더라고요. 아무튼 첫 도전이라 내심 기대가 되었습니다.^^ 갑자기 또 배고프네요~ ㅋㅋㅋ 겉 표지의 첫 인물은 중화요리의 대가 이연복 셰프 입니다.요새 티비 출연도 많으시고 정말 유명하신 분이신데요~ 봉지를 뜯으면, 면발과 이런 두개의 것이 들어있습니다. 오른쪽은 건더기 스프, 왼쪽은 짜장 갔습니다.참고로, 농심 짜파게티는 오일(기름) 같은 것도 있습니다. 그래서 마지막에 비벼먹습니다.^^ 일단 물에 면발이 익힙니다. 배고플때 면발 익히는 시간이 오래 걸려서 좀 힘들 수도 있습니다.음식은 항상 배고프기 전~ 배고파 질랑 ..

소주, 맥주가 대한민국 서민술 이라 할 수 있는데요.이런 정겨운 술 말고도. 다양한 술들이 있습니다. 오늘 알아볼 내용은 여성분들이 좋아할 만한 술입니다.CRUSER BLUEBERRY 라는 술인데요.아주 병이 이쁩니다. 파란색의 색깔로 말이지요.일단 디자인으로 먹고 들어가는데요.~~ 도수도 5도 밖에 되지 않습니다.맛은요, 정말 음료수라고 할 수 있을 정도로 달달합니다.거칠은 맥주를 좋아하시는 남성분이라면 별로일 수도 있겠습니다만.여성분에게는 정말 부담스럽지 않으면서, 맛있는 매력적인 맛이라 할 수 있습니다. 여성분을 위해 태어난 술이라 할 수 있습니다.호주에서 나온 술로, 유흥쪽에서는 나름 제법 유명하지 않나요? ㅎㅎㅎ 데이트하면서 분위기를 잡으면서근사한 저녁을 먹으면서,크루저 블루베리 한잔 드셔보시면..

와인에 대해 많은 지식을 가지신 분이라면, 어디산 와인, 몇년 산무슨 종류 줄줄이 꿰차서 나오시는 분도 있겠습니다만.전문가나 관심이 많지 않는 이상은 잘 모르게 마련입니다. 저 같은 경우도 그냥 생기면 먹는 정도.그리고 평상시에는 소주, 맥주 먹는 경우라서 말입니다.^^ 오늘 소개해 드릴 와인은리빙스톤 콩코드 라는 와인입니다.홈플러스에서 1,2만원대에 판매하는 와인이라 가격적으로 그렇게 부담이 가거나 하는 가격으 아닙니다. 선물 받은거라서, 먹어보았습니다.TESCO finestDiscover your Finest Wine어떤 제품은 박스가 없는 제품도 있는데, 이 제품은 박스가 있는 듯 합니다. LIVINGSTON CELLARS, CONCORD 뒤에 자세히 나와있네요. 정확한 제품명은 리빙스톤 셀러스 콩..

와인 따는 걸 본적은 있는데, 막상 해보면 잘 되지 않습니다.역시나 보는거랑, 자기가 직접 해보는 거는 정말 다릅니다.보기에는 쉬워보여도, 내 손으로 해보면 잘 안되는 경우가 많이 있습니다.와인 먹을 일이 있어서, 와인 따는 법 한번 정리해 보았습니다.저 또한 보기만 해봐서, 처음 해보시는 분들 입장에서 쓰려고 노력했으니 참고하세요^^ 일단와인 따려면, 와인 따개가 있어야 하겠습니다.보통 와인 사면, 주는 곳도 있다고 하더라고요~제가 사용한 제품은 BANFI 라 적혀있습니다. 모양은 간단합니다. 약간 날카롭게 생긴 부분그 안에 휘감겨 있는 부분~ 원리는 간단합니다. 나선형으로 되어 있는 돌돌말린 부분을 코르크 마개에 돌리면서 살살 집어 넣으면 됩니다.세게 할때는 세게, 약하게 할때는 약하게 해서 말이지요..

낭만과 분위기 있는 곳에는 와인이 있는데요.와인을 먹으려면, 일단 무거운 와인병, 그리고 병따개, 그리고 와인잔까지갖추어야 할 것이 한두가지가 아닙니다. 여행갈때, 낑낑대며, 무거운 와인병을 들고 가기에는 깨질염려도 있고 말이지요.그런데, 팩 모양으로 나온 신기한 와인이 있어서 소개시켜 드릴까 합니다.ㅋㅋㅋ 원글라스와인 저는 원글라스와인 이라기에~ 딱 한잔 나오는 와인을 말하는가 보다라고 생각했는데이것이 곧 브랜드 이름이더라고요. 원글라스와인 이라고 검색해보니까, 많은 제품들이 막 나오는 것이 아니라, 이 회사의 제품들이 나오네요~~ 그래서 oneglass뒤에 R저작권 표시가 있나 보네여^^SANGIOVESE 알코올 도수는 13% 입니다. 양은 100 ml 정도~뒷면에 보면, 이용 방법이 그림으로 나와있..