곤드레 정보 정리해보았습니다

노래가사에 곤드레 만드레 

이런 노래가 있습니다.

그만큼 곤드레는 유명한데요

곤드레는 옛날 옛적에 보릿고개시절에

배가 고플때

먹을 수 있는

허기를 달래줄

산나물이었다고 합니다.

줄기랑 어린잎을 

밥이랑 같이 먹어서

배를 채웠다고 합니다.

취나물이 억셌다고 하면

취나물 보다 부드러워서

씹을때 야들야들한

느낌이 나고

매끄럽게 삼키기 때문에

보릿고개의 대표 나물이었다고 합니다.

지금은 보릿고개 시절이

호랑이 담배피던 시절처럼

요새 젊은 사람들은

잘 모르겠지만 말이죠~~

요새는 웰빙, 건강식 위주의 식사라

고기 위주보다는

나물을 찾으신다면

곤드레 괜찮지 않을까 싶네요~